今日の晩ごはん何にする?All posts

麻婆茄子
おかず 野菜のおかず

揚げたなすっておいしい

なすを目の前にすると、つい揚げたくなる。 大き…

いんげんの肉巻きフライ
おかず 肉のおかず 野菜のおかず

寝ても覚めてもいんげんは肉巻きフライ

今年のいんげんは平たいこ。 長ぐまっ直ぐ、立派…

牛すじ丼
おかず ごはん 肉のおかず

牛すじ丼

二日煮込んだ牛すじ肉。 一日目は、鍋に牛すじ肉…

きゅうりのわさび浅漬け
おかず 野菜のおかず

夏に食べるきゅうり

きゅうりの成長は早い。 畑のきゅうりは青々とし…

big-thumb豆あじの揚げびたし
おかず 魚のおかず

豆あじの揚げびたし

故郷の食材を見つけると、自然と手が伸びる。 畑…

鶏スペアリブの塩焼き
おかず 肉のおかず

鶏スペアリブのグリル

夏になるとよくする一品。 塩とこしょうの他に、…

ポテトサラダとマカロニサラダ
おかず 野菜のおかず

ポテトサラダとマカロニサラダ

酢の物や和え物と同じく、副菜の定番マヨネーズサ…

牛肉と小玉ねぎハッシュドビーフ風
おかず 肉のおかず

牛肉と小玉ねぎハッシュドビーフ風

時間をあまりかけずに、ある調味料を使って、シチ…

生たらのソテーとマッシュポテト
おかず 魚のおかず

生たらのソテーとマッシュポテト

魚の洋食おかず。 さっと焼いた白身魚に、やわら…

冷たいおやつが食べたいなAll posts