何をのせようか。 カレーとクリームコロッケ。 …
食べたくなって作ったクリームコロッケ。 午前中…
今日は私が主役、いんげんよ。 さっと火を通すと…
まだ肌寒さが残るこの季節にあんかけ炒め。 季節…
甘いタルトが続きキッシュを作ることにした。 ほ…
寒くなると煮込みがおいしい。 牛すじ肉と野菜を…
餃子もいいけど、焼売もね。 手作りするとやっぱ…
葉が切り落とされ安く売られていた大きなかぶ。 …
季節の節目や祝い事に巻き寿司を食べる。 海苔に…
レトロか、モダンか。それともレトロモダンか。 …
卵黄を贅沢に使ったカスタードクリームにビターチ…
旬を迎え手頃になってきたいちご。 今シーズンは…
我流菓子作りを楽しむ。 春に作ったいちごジャム…
気持ちの良い季節にドーナツを作りたくなる。 …
しっとりほろっと崩れる食感がたまらない。生地作…
桜が終わる頃、車を走らせその日の朝に採れた小粒…
「イチゴスペシャルが食べたい」 スポンジケーキ…
半分に割るとふわっと膨れた生地は絡み合い弾力が…
いちごが終わる前にジャムづくり。 大きなパック…
クッキーからタルトへ。 器用な方ではないし、菓…
いちご大福を思わせるロールケーキ。 大きないち…