いなり寿司で油揚げを煮て、残った煮汁でかんぴょ…
私の好物と家族の好物。 具の中心となるのは卵と…
何をのせようか。 カレーとクリームコロッケ。 …
土鍋でおでんを作り数日楽しむ、寒い季節の定番と…
しょっちゅう作るわけではないけれど、家族の好物…
黒糖風味のお揚げさんとゆず香る酢飯で作るいなり…
食べたくなって作ったクリームコロッケ。 午前中…
峠の釜めしの器で二色丼。 深さのある器にはごは…
今日は私が主役、いんげんよ。 さっと火を通すと…
一筋縄ではいかないからやってみたい。 「プレー…
ドーナツ生地を配合し伸びのある生地に。 前日に…
卵黄を贅沢に使ったカスタードクリームにビターチ…
焼いた翌日にサンドイッチにした。 大きく焼いた…
暖かくなる前にクロワッサンを焼かないと。 長い…
自分がクロワッサンを焼くなんて。 学生時代、最…