あんこ餅

ケーキが続いたあとはお餅、いっきに正月モードです。

ずっと使わずしまい込んでいたホームベーカリーを引っ張り出し、初めての餅つきは想像以上に楽しくそしておいしいー

のびるのびる餅、つきたてってこんなにおいしかったっけ。

いつも田舎で餅つきやっていますが、一年も食べてないと体においしさが染み渡ります。

北海道十勝産の小豆ときなこを用意。小豆は新豆でやわらかくしっかりとした味わい、甘いあんこに香ばしいきなこがよく合います。

好きなだけのせていただきます～

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