かぼちゃのポタージュ

甘いかぼちゃをそのまんまおいしく。

裏ごしたものに同量の牛乳を加え、ちょっこしの洋風スープの素で味付け。

こしょうがアクセントになって、かぼちゃのおいしさが味わえます。

〇 2人分
かぼちゃ（裏ごしたもの）… 200g
牛乳… 185～200g
粉末ブイヨン… 2g
塩… 少々
こしょう… 適量

① かぼちゃは種とワタを取り、600Wの電子レンジで5～6分加熱し、身をスプーンで取り裏ごしする

② 鍋に①・牛乳・粉末ブイヨンを入れ混ぜ合わせ温め、塩・こしょうをして完成

こしょうがアクセント

パンにつけて、うまうま～

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